בירת יום הולדת גרמנית-ישראלית

בסוף יוני התחילו מבשלת הבירה הישראלית אלכסנדר בעמק חפר ומבשלת פאוסט הגרמנית במילטנברג בבישול בירה גרמנית-ישראלית משותפת, בירה חגיגית שבושלה בישראל לפי מסורת גרמנית.

במבשלת הבירה אלכסנדר בעמק חפר הוזנק מיזם מיוחד במינו: בישול מיוחד של בירה גרמנית-ישראלית לכבוד יום הולדת ה-70 של ישראל! הברומסטר קורנליוס פאוסט שהגיע במיוחד לישראל, ועמיתו הישראלי, ברומסטר אורי שגיא, התחילו לבשל את ה„פסטביר“, שבושלה בישראל בדיוק לפי המסורת הגרמנית. קורנליוס פאוסט, שמבשלת הבירה שלו פועלת במילטנברג במחוז פרנקוניה התחתונה כבר יותר מ-360 שנה, שמח מאד על הפרויקט הזה, פרי יוזמתה של מחלקת התרבות שלנו. „עבורי בירה מהווה חלק מההדברות בין העמים. זאת חוויה מופלאה, שלאור ההיסטוריה המשותפת אפשר לקיים כיום פרויקט מסוג זה“. ברומסטר אורי שגיא, בעבר טייס בחיל האוויר הישראלי, מעדיף להביט אל העתיד: „עבורי משמעותה של בירה היא חברות“, הוא אומר ומוסיף בחיוך: „אם יותר אנשים באיזור היו שותים בירה, השלום היה מגיע הרבה יותר מהר“.

הבירה הנושאת את השם „70“ הוצגה בינתיים לקהל הרחב. ניתן להשיגה במסעדות וברים מובחרים ברחבי הארץ.

„פספרטו“, רחוב רבי חנינא 7, יפו

„קרמיט“, שדרות הילד 18, רמת גן

„ברטוב“, רחוב ההגנה 16, פתח תקווה

„ברטוב“, רחוב יוספטל 27, בת ים

„ברולו“, רחוב שחם 11, פתח תקווה

„ברקי“, דרך העצמאות 84, חיפה

„גלן“, שלומציון המלכה 18, ירושלים

„טיים“, רחוב עץ חיים 8, ירושלים

„בית מרזח“, רחוב החורש אלונים, אזור התעשייה, רמת ישי

„קוקה בר“, רחוב ארלוזורוב 50, באר שבע